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A mostrar mensagens de Novembro, 2016

Receita: Salmão no forno com brócolos

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Quem gosta de salmão no forno com brócolos? Nós!!!
Costumamos confeccionar várias refeições com salmão, devido aos seus benefícios para a saúde e hoje não foi exceção. É uma refeição muito boa e mais umavez, super fácil de fazer.
Aqui fica a receita:
Ingredientes: (Para 3 pessoas) 3 postas de salmão  1/2 pimento vermelho  1 cebola média 2 dentes de alho Vinho branco Azeite Sal Pimenta (a gosto) Salsa (a gosto) 1 folha de louro
Oregãos  (a gosto)
Brócolos 
Preparação:
Ao lume, colocar uma panela com água e sal, para cozer os brócolos;

Numa travessa, fazer uma cama de rodelas fininhas de cebola, 2 dentes de alho laminados e algumas tirinhas dos pimentos;
Dispor as postas do salmão previamente lavadas e temperadas com sal na travessa sobre o preparado;
Colocar sobre o peixe, mais umas rodelas de cebola, pimentos e regar com azeite e vinho branco;
Colocar a pimenta, a salsa e uma pitada de oregãos;

Dispor os brócolos e regar com mais azeite;
Levar ao forno pré-aquecido a 220°C durante 30' (vá espreitando)…

Batata Doce: Propriedades e Benefícios

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Como o prometido é devido, o post de hoje é dedicado à batata doce!
Nunca se falou tanto nesta batata com nos últimos tempos. Muito presente nas refeições de quem procura emagrecer ou simplesmente fazer uma alimentação equilibrada com alimentos ricos em nutrientes, beneficiando a saúde.


Com origem na América Central, a batata doce tem um sabor mais doce que a batata normal, por ser rica em açúcar mas este é libertado de forma gradual no organismo sem estimular demasiado a insulina. Existem vários tipos de batata doce, mas as mais utilizadas são: a branca, a amarela, a avermelhada e a roxa.
A intensidade da cor está relacionada com o índice de beta-caroteno que tem presente e é usado pelo organismo para produzir vitamina A. Está mais presente na batata amarela ou laranja.
As batatas roxa e amarela, apresentam uma fonte de substâncias ativas importantes no combate ao cancro, com uma taxa alta de antioxidantes (ácidos fenólicos, flavonoides e vitamina C). 
PROPRIEDADES DA BATATA DOCE
Rico …

Happy Birthday Mom!

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Amiga. Conselheira. A melhor companhia. Dedicada. Divertida. Justa. Verdadeira. Preocupada. Íntegra. Protetora. Sensível. De quem estou a falar? Da MÃE! A  minha MÃE! A mãe que está sempre disponível para me ouvir, para me apoiar e para me ajudar a ter os pés assentes na terra quando preciso daquela palavra certa que me ajuda e orienta no dia-a-dia.  Para além dos restantes dias do ano, hoje é um dia ainda mais especial! Ela está de parabéns!Feliz Aniversário meu amor e o meu muito obrigada por tudo. Pelo que és, pela educação que me deste e pela pessoa que sou hoje.  Amo-te. 
Sara Grilo

Pizza Caseira

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Domingo combina com.. PIZZA!!
Os ingredientes principais: mozzarella, tomate cherry e presunto! Uma delícia.
Beijinhos,
Sara Grilo

Cuidados a ter com a pele: Garnier Pure Active 3 em 1

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Hoje o post é dedicado ao cuidado que devemos ter com a nossa pele. Todos os dias, a nossa pele sofre agressões com agentes externos como a poluição, o vento, o frio e como tal, é necessário cuida-la através de uma boa limpeza e hidratação.
Já devem ter ouvido falar sobre o Pure Active, da Garnier.  Pois bem, este é um produto 3 em 1, que ajuda a tornar a nossa pele mais macia, através de micro esferas, que limpam os resíduos que obstruem a nossa pele, tornando-a mais luminosa e com uma sensação de frescura. 
A grande vantagem do Pure Active da Garnieré que pode atuar como:  1 - Limpeza 2 - Exfoliante 3 - Máscara 
1 - Limpeza Se pretender fazer uma limpeza diária com este produto, basta aplicar diariamente no rosto húmido para espalhar melhor, massajar suavemente e retirar abundantemente com água;
2 - Exfoliante O meu preferido. Ajuda a limpar os poros e para quem usa maquilhagem todos os dias, é perfeito! Só precisa de aplicar no rosto - insistindo na zona T (Nariz, Testa e Queixo) com movimen…

Frango com brócolos e batata doce no forno

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Já cheira tão bem na minha cozinha! Hoje o jantar é: Cubos de frango com brócolos e batata doce no forno. É importante incluirmos sempre os legumes na nossa alimentação, pois são bastante nutritivos e fazem bem à saúde! 
Como gosto muito de frango e dada a sua versatilidade, procuro criar várias refeições diferentes e apetitosas e esta, de facto é uma delas.
Ora então: Ingredientes: * Para 5/6 pessoas * 6 peitos de frango cortados aos cubos; 4 batatas doces; 250g de brócolos; 1 cebola; 4 dentes de alho; Sal; Oregãos; Pimenta preta; Azeite
Preparação: Cortar as batatas doces aos cubos;
Dispor num tabuleiro e regar com um fio de azeite;
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C;
À parte, laminar os dentes de alho e cortar a cebola às rodelas;
Quando as batatas doces tiverem ligeiramente assadas, retirar o tabuleiro do forno;
Adicionar ao tabuleiro, os cubos de frango, os brócolos, a cebola e os dentes de alho;
Temperar com sal e envolver com cuidado para não quebrar os brócolos;
Regar com azeit…

Receita no forno: Asas de frango picantes

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O que tivemos hoje para o jantar? - Asas de frango picantes 
Se existe um petisco que combine bem com uma cervejinha, são umas asinhas de frango bem condimentadas, assadas no forno. São muito saborosas e servidas com um arroz basmati e uma cenoura ralada - a combinação perfeita!
Ingredientes:
1 ou 2 embalagens de asas frango
Azeite
Pimenta preta (a gosto)
Pimentão doce (a gosto)
4 dentes de alho
Piri-Piri (a gosto)
Sal

Preparação: Numa taça, juntar 2 colheres de sopa azeite, 2 colheres de sopa de piri-piri, pimenta preta, pimentão doce a gosto e os 4 dentes de alho devidamente laminados. Envolver tudo;
Lavar as asas de frango e dispo-las num tabuleiro;
Pincelar as asas de frango com o preparado;
Temperar com sal;

Levar ao forno previamente aquecido a 220ºC durante +/- 40 minutos (vá espreitando para virar as asas de frango);

As asas ficam douradas e com um sabor especial, condimentado q.b. mas que acompanhado com o arroz basmati fica D-E-L-I-C-I-O-S-O!

Atenção: Servir com amor ❤



Beijinh…

Receita da mommy: salmão no forno com batata doce

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A Sara tem me 'roubado' o protagonismo na cozinha nos últimos tempos, mas hoje sou eu que venho mostrar as minhas habilidades. Eheh 
Como não sou uma cozinheira complicada, as minhas refeições são muito fáceis e rápidas de preparar. Hoje, o personagem principal foi o Sr. Salmão. 


Partilho convosco a receita: Salmão no forno com batata doce e agrião (vejam os benefícios do agrião: AQUI).
Ingredientes: (Para 3 pessoas) 3 postas de salmão  1/2 pimento vermelho  1/2 pimento verde 1 cebola média 2 dentes de alho Vinho branco Azeite Sal Pimenta (a gosto) Salsa (a gosto) 1 folha de louro
Preparação: Numa travessa, fazer uma cama de rodelas fininhas de cebola, 2 dentes de alho laminados e algumas tirinhas dos pimentos;
Dispor as postas do salmão previamente lavadas e temperadas com sal na travessa sobre o preparado;
Colocar sobre o peixe, mais umas rodelas de cebola, pimentos e regar com azeite e vinho branco;
Colocar a pimenta, a salsa e uma pitada de oregãos;
Levar ao forno pré-aquecido a 220°C durante 3…

Receita: Bacalhau com natas

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Hoje, o jantar foi: Bacalhau com natas e espinafres.
O bacalhau com natas é provavelmente um dos muitos pratos que um apreciador de bacalhau costuma cozinhar. É fácil de cozinhar, muito saboroso para quem o prova e não há dúvida nenhuma que o bacalhau é muito versátil, uma vez que existem mil e uma maneiras de o confeccionar.

Ingredientes: * Para 3 pessoas* 1 cuvete de bacalhau (ou 3 postas de bacalhau) 2 cebolas 1 dente de alho 6 batatas médias para fritar 1 pacote de natas  400 gr espinafres (usei dos congelados) 250 ml de leite 2 colheres de sopa de farinha Maizena Noz moscada Sal Pão ralado 
Preparação: Descasque o dente de alho, lamine e leve a alourar no azeite num tacho em lume brando;
Cortes as cebolas em tiras fininhas e junte ao alho;
À parte, vá fritando as batatas em palitos finos (não é para ficarem totalmente fritas);
Leve os espinafres a cozer num tacho com um pouco de água e uma pitada de sal, durante 5 minutos;
Quando estes estiverem cozinhados, deixar escorrer e reservar;
Entretanto, col…

Bomber Jackets - a tendência outono/inverno 16/17

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Os bomber jackets continuam a fazer furor e vieram para ficar. Lisos, estampados, com aplicações ou com brilhos, tudo se permite. Desde looks mais formais aos desportivos, combinam bem em qualquer outfit, só depende da nossa criatividade.
Deixamos 6 exemplos dos vários modelos que a coleção da Zara (clique), apresenta para todos os gostos e carteiras!
Escolha o seu...
Sara Grilo & Isabel Grilo

Receita: Dourada no forno em papel de alumínio

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O peixe tem um papel muito importante para a nossa alimentação, uma vez que oferece inúmeros benefícios para a nossa saúde.  De fácil digestão, é rico em omega 3, ajudando a melhorar a memória e concentração, a prevenir doenças cardiovasculares, com poder anti-inflamatório. 
Rico em proteínas, beneficia a pele, cabelo e unhas, é rico em cálcio fortalecendo os ossos e previne a anemia, com uma boa fonte de ferro e vitamina B12.
Hoje este post, é dedicado ao meu peixe de eleição, a Dourada
Partilho convosco a receita:
Ingredientes: 3 douradas médias 1 cebola  3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite Vinho branco 1 tomate 1 limão Salsa (a gosto) Pimenta Preta (a gosto) Oregãos (a gosto) Sal