Verdade!!!

O gengibre é composto por uma substância de grande poder antioxidante e anti-inflamatória, que ajuda na proteção do nosso organismo contra bactérias e fungos. Chamada de gingerol, esta raíz é responsável pelo sabor 'picante' do gengibre.

Benefícios não faltam, passamos a citar:

- Acelera o metabolismo corporal, estimulando a digestão;

- Ajuda na eliminação da gordura corporal, devido ao seu efeito termogénico;

- Reforça o sistema imunitário;

- Efeito diurético;

- Efeito detox. Elimina as toxinas do organismo;

- Melhora a circulação sanguínea, devido à presença de cobre, magnésio, potássio e vitamina B6.

E que tal preparar um chá de gengibre e limão?

Comece por aquecer água mas não deixe a água ferver (altera as propriedades do gengibre!), acrescente uma porção de gengibre descascado, cortado às rodelas e algumas cascas de limão.

Deixe repousar 5 minutos e depois é só cuar para uma chávena.

Simples, não?

O gengibre combina muito bem com o limão, dispensado o açúcar devido ao sabor 'picante' característico do gengibre.